Alpha team

sałatka grecka

Greece – a beautiful country of extremes. Mountains-sea. Being in Greece, it is impossible not to pay attention to the cuisine. The Greeks are famous for their olive oil and feta cheese. Olive oil is added to almost everything. Greek dishes are very specific, impossible to imitate. Dishes of this cuisine, although they differ from Polish ones, have common accents. However, the Greeks quantitatively portion the food differently.

Learn about Greek cuisine

Placuszki

Kolokithokeftedes Κολοκυθοκεφτέδες Po kolejnej rozmowie z naszym kolegą dowiedziałyśmy się więcej o tradycyjnej kuchni greckiej. Nikolas i doświadczenia w tak pięknym kraju jakim jest Grecja uświadomiły nas, że Grecy podają na stół jednocześnie wszystkie potrawy: przekąski, pierwsze i drugie danie…

Read more

Fritters

Kolokithokeftedes After another conversation with our colleague, we learned more about traditional Greek cuisine. Nikolas and experience in such a beautiful country as Greece made us realize that the Greeks serve all the dishes on the table at the same…

Read more

λουκουμάδες

Κολοκυθοκεφτέδες Μετά από μια άλλη συζήτηση με τον συνάδελφό μας, μάθαμε περισσότερα για την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα. Ο Νικόλας και η εμπειρία σε μια τόσο όμορφη χώρα όπως η Ελλάδα μας έκαναν να συνειδητοποιήσουμε ότι οι Έλληνες σερβίρουν όλα τα…

Read more

Ελληνικό γεμιστό λάχανο

Ντολμαδάκια Ντολμαδάκια είναι ένα τυπικό ελληνικό πιάτο που παρασκευάζεται με βάση τα τουρσί φύλλα σταφυλιού. Ο φίλος μας από την Ελλάδα – Νικόλας, μας ενθάρρυνε να δημιουργήσουμε μια καταχώρηση γι ‘αυτό. Είπε ότι έχουν υπέροχη γεύση με την προσθήκη σάλτσας…

Read more

Heavenly dessert

Baclava Why baclava? During one of the conversations with our recently met friend, we found out that one of his favourite desserts is baklava. We delved into the subject and found out that baklava is a dish of traditional Greek…

Read more

Greek stuffed cabbage

Dolmadakia Dolmadakia is a typical Greek dish prepared on the basis of pickled grape leaves. Our friend from Greece – Nickolas, encouraged us to create an entry about it. He said they taste great with the addition of tzatziki sauce…

Read more

Ουράνιο επιδόρπιο

Μπακλαβά Γιατί μπακλαβά; Κατά τη διάρκεια μιας από τις συνομιλίες με τον φίλο μας που γνωρίσαμε πρόσφατα, μάθαμε ότι ο μπακλαβάς είναι ένα από τα αγαπημένα του γλυκά. Εξετάσαμε το θέμα και ανακαλύψαμε ότι είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο. Μια…

Read more

παστίτσιο

Ελληνική λαζάνια Παίρνοντας μέρος στο πρόγραμμα με με τίτλο “Polish-Greek cuisine as an innovative form of education" αποκτήσαμε την ευκαιρία να ανταλλάξουμε πληροφορίες για τις χώρες μας, τόσο για την κουλτούρα όσο και για την γαστρονομία. Ο Έλληνας φίλος μας,…

Read more

Ελληνική λιχουδιά

ελληνική σαλάτα Λεπτοκαρυάς, στην οποία ήρθαμε αντιμέτωποι με μια ωραία υποδοχή από τους ντόπιους,  μας ενέπνευσε να φτιάξουμε μια σαλάτα. Όλο περιέργως, παρά την θερμή  ατμόσφαιρα του μέρους, νιώθαμε σαν να είμαστε στην αγορά μας στην Πολωνία. Η χωριάτικη σαλάτα,…

Read more

Ελληνικό πρωινό

Γεύματα στην Ελλάδα Ελλάδα – μια όμορφη χώρα των ακρών. Βουνά-θάλασσα. Όντας στην Ελλάδα, είναι αδύνατο να μην προσέχετε την κουζίνα. Οι Έλληνες φημίζονται για το ελαιόλαδο και τη φέτα  τους. Το ελαιόλαδο προστίθεται σχεδόν σε όλα.  Τα ελληνικά πιάτα…

Read more

Greckie śniadanie

Posiłki w Grecji Grecja-piękny kraj skrajności. Góry-morze, Będąc w Grecji nie da się nie zwrócić uwagi na kuchnię. Grecy słyną z oliwy oraz sera feta. Oliwa jest dodawana niemalże do wszystkiego. Greckie potrawy są bardzo specyficzne, nie do podrobienia. Dania…

Read more

Greek breakfast

Greek meals Greece – a beautiful country of extremes. Mountains-sea. Being in Greece, it is impossible not to pay attention to the cuisine. The Greeks are famous for their olive oil and feta cheese. Olive oil is added to almost…

Read more

Σχετικά με εμάς

Έλα-do-me Πως ξεκινήσαμε? Η περιπέτεια μας με το μαγειρικό blog ξεκίνησαν με τη συμμετοχή μας στο πρόγραμμα “Polish-Greek cuisine as an innovative form of education”. Ως μέλη των τάξεων της βιολογίας και της χημείας, αγαπάμε τα πειράματα. Εκτιμάμε ιδιαίτερα την…

Read more

About us

The Title How did it start? Our adventure with a culinary blog began by taking part in the international project "Polish-Greek cuisine as an innovative form of education". We are a group of 4 very imaginative girls. As members biological-chemical-class,…

Read more

Pastitsio [ang]

Greek lasagne Taking part in the project entitled “Polish-Greek cuisine as an innovative form of education" we were able to exchange information about our countries: culture, dishes. Our Greek friend suggested a recipe for his dish, derived from traditional Greek…

Read more