Ελληνική λιχουδιά

ελληνική σαλάτα

Λεπτοκαρυάς, στην οποία ήρθαμε αντιμέτωποι με μια ωραία υποδοχή από τους ντόπιους,  μας ενέπνευσε να φτιάξουμε μια σαλάτα. Όλο περιέργως, παρά την θερμή  ατμόσφαιρα του μέρους, νιώθαμε σαν να είμαστε στην αγορά μας στην Πολωνία.

Η χωριάτικη σαλάτα, επίσης συχνά ονομάζεται σαλάτα, είναι ένα πολύ απλό πιάτο. Για την εκτέλεση της χρειάζονται ελάχιστα υλικά (εφτά).

Για να την ετοιμάσουμε χρειαζόμαστε:

  • τόματες,
  • ελιές,
  • αγγούρια,
  • κρεμμύδια,
  • πιπεριές,
  • τυρί φέτα,
  • λάδι,

Αυτά είναι συστατικά που είναι πιθανώς διαθέσιμα σε κάθε ελληνικό και πολωνικό σπίτι. Η σαλάτα είναι εξαιρετικά εύκολη στην προετοιμασία.
Ξεφλουδίστε και κόψτε τα κρεμμύδια. Πλύνετε τις ντομάτες και κόψτε τις, μπορείτε να τις ξεφλουδίσετε εκ των προτέρων. Βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τις ντομάτες σε ένα μεγάλο μπολ και πασπαλίζουμε με ρίγανη. Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε και κόψτε το αγγούρι και το πιπέρι. Βάλτε τα αγγούρια, τις πιπεριές και τις ελιές στο ίδιο μπολ. Τρίψτε ή χωρίστε σε φέτες το τυρί και προσθέστε το στο πιάτο. Ανακατέψτε καλά τη σαλάτα και ρίξτε λίγο ελαιόλαδο.

Καλή όρεξη!

Leave a Reply